Блогеры обсуждают новую "бортовую" систему питания, введенную в ряде московских школ. Вместо приготовления обедов в школьных столовых она предусматривает доставку уже готовой еды с фабрики.
Я не знаю насколько гн. Собянин занят поиском клада пчеловода (хотя спасибо, дороги действительно стали лучше и я непротив плитки), но не замечапть того ужаса, который творится в школах под самым его носом - это надо быть слепым.
Вы уж извините, но я про питание школьников опять. Мне после моих текстов прислали тут меню старое, которое было раньше и новое, которое на нас обрушилось.
Там много забавного, в частности, мистическое усекновение борща. В старом меню в 100 граммах находилось 67,16 ккал, а в новом меню в 250 граммах борща их 70.
Увидел обращение московских родителей по теме, о которой я писал недавно - в школе моего сына убрали столовую и вместо только что приготовленных обедов обеды гуталиновые с красивым названием "бортовое питание".
Напуганные информацией о новом школьном питании в Москве родители, решили самостоятельно узнать, что же это такое. Я была в их числе. Ребенок моей очень хорошей знакомой учится в лицее 1575, где с нового учебного года детей кормят продукцией Конкорда. Со мной согласились посетить данное учебное заведение еще несколько мамочек, которым не безразлично здоровье их драгоценных чад. Приехали в лицей, нас проводили в столовую лицея. Мы не только смотрели, но и задавали ребятам вопросы, старшеклассники смущались и уходили, а вот Жидкова Маша, ученица 7 класса с удовольствием согласилась прокомментировать свои впечатления: «Обед стал компактней, т. е. первое, второе и третье умещается на подносе, так удобней. По вкусу тоже стало лучше, мне нравится. Съедаю все без остатка. Хотелось бы, чтобы порции были больше». А что мы там увидели - смотрите вместе с нами.
Вот сижу я, вспоминаю свою школу, столовую в ней... И понимаю, что мы, те, кто учился во времена "столовки", не только зарабатывали себе гастриты, но и слегка психическое расстройство. Вот представьте, маленькая девочка Катя дома кушает приготовленные мамой котлеты. Из фарша, который сама же мама приготовила, проверила. Котлетки вкусные, ароматные. Катя довольна. А потом Катя обедает в столовой, а там не понятно из чего сделанные котлеты, слегка свалявшегося вида... А иногда и с начинкой, типа таракашки или железки. Это, конечно, случается не особо часто, но случается. Мой личный опыт: после железки в котлете перестала есть мясо на несколько лет.
В Москве начался эксперимент со школьными обедами, который охватывает 287 из 1475 московских школ. За экспериментом стоит компания Конкорд, пока она не справляется. Кстати Конкорд уже проводил эксперимент в Петербурге, но там родители "восстали" и выперли рестораторов... в Москву.
Раньше можно было подумать, что речь идет об очень голодных младших школьниках, или о дерзких и не менее голодных старшеклассниках.
Но нет.
"Конкорд" гордо шествует по московским школам, в то время как интернет наполнился сообщениями тех, кто мечтает вернуть старую систему школьного питания. Казалось бы - элитные технологии, качественно новый уровень обслуживания и приготовления пищи - в чем же проблема? Неужели есть какие-то подводные камни, доступные только взору умудренных опытом профи? Да нет, расслабьтесь. Все дело в деньгах, как обычно - "Конкорд" осчастливил тысячи школьников из более чем 300 школ - огромная прибыль уплыла у горе-поваров прямо из-под носа. Теперь они готовы на все, чтобы вернуть себе деньги, а детям - фастфуд и гастриты.
До десятого сентября в московских школах не будет еды. Столовые закрыты из-за перевода школ на «бортовое питание»: прежних сотрудников уволили, новых набрать не успели, еду и посуду не завезли.
Планировал завершить свой цикл "О школьном питании в мире и России" к 1 сентября. Но жизнь внесла свои коррективы - я продолжаю.
О том, что на рынке школьного питания в Москве появился новый игрок - комбинат "Конкорд" я уже писал. Поскольку в прессе и в Интернете началась массированная атака на новый подход к организации питания школьников в Москве, я попросил читателей(благо, их число перевалило за 1500) у кого дети учатся в школах,обслуживаемых комбинатом, присылать объективную информацию с фотографиями. Итак, сегодня фоторепортаж о "страшном-страшном бортовом питании" с завтрака первоклашек в школе №1384 5 сентября. Съемка велась с 09.55 по 10.05(просил читателей указывать время).
Вот и первые фото "еды" от конкорда - это я так понимаю из эксперементальной школы, куда ее подвезли чтоб показать журналистам и чиновникам....
ВЫБОР ИЗ ДВУХ БЛЮД гордо вещает конкорд
Призыв о помощи
Друзья! Помогите, я не знаю что делать! Вот уже второй день мою дочь морят голодом в школе! Столовая закрыта, а учителя пеняют на какую то реформу. Моя дочь ходит в 6 класс, у нее гастрит, и она не может жить на бутербродах. Спросил у нас в родительском комитете, председатель ответила, что во всем виновата компания конкорд. Мол, по новому распоряжению кормить должны теперь только они, нашего повара уволили, а нового не нашли. В соседней школе тоже проводят этот эксперимент, так там, говорят вместо еды, вообще завезли тухлые фрукты. Куда смотрит правительство? В то время как они по новостям кричат о новых школах, в старых, что теперь кормить перестанут? Случайно увидел в Новой Газете заметку про эту фирму – оказывается, друг Путина оставил без еды не только мою дочь, но еще и тысячи детей в 40 других школах! У себя дома в Питере они свернули все подобные эксперименты, а теперь к нам приехали? А там даже не было перебоев с едой – там просто родители на вилы подняли всех этих околоправительственных предпринимателей за такую «пищу». Ну как можно приготовить где-то еды на всю Москву притащить ее по всем пробкам и еще говорить, что она будет свежей и полезной? А как же суп, или они будут пихать детей булками как в макдональдсе? Нельзя это так оставить!
2257
